Culinária com Alma para Momentos Inesquecíveis
Bem-vindo ao universo de Kevyn Severo e Dafinny Mauryn – uma dupla dedicada a criar experiências gastronômicas únicas para eventos especiais. Cada menu é personalizado para encantar e tocar a alma.
Seu evento, nosso tempero: exclusivo, sensível e inesquecível.
Festa, brasa, sofisticação: tudo no mesmo lugar
Oferecemos soluções gastronômicas premium e personalizadas para diferentes formatos:
Festas de 15 anos com releitura autoral dos pratos favoritos da aniversariante
Festas socialmente personalizadas conforme o perfil de cada cliente
Churrascos exclusivos para empresas ou famílias, com cortes selecionados e técnica refinada (No ponto certo)
Diferencial:
Cada evento inicia com um briefing detalhado, onde o cliente indica cinco sabores ou ingredientes que mais valoriza. A partir daí, elaboramos um cardápio exclusivo, com atenção a todos os detalhes — desde a escolha dos insumos à apresentação final.
Inclui:
- Menu personalizado
- Montagem e serviço no dia do evento
- Coordenação logística completa
- Equipe treinada e qualificada
- Flexibilidade no pagamento
Alguns dos nossos momentos
Nossa História & Propósito
Desde cedo envolvido pelas cozinhas familiares, Kevyn Severo transformou sua paixão pela gastronomia em profissão ao se formar, em 2012, pela escola Chef Aires Scavone. Com especializações em Cozinha Brasileira, Tailandesa, Asiática, Peruana, além de expertise em Frutos do Mar e Carnes, tornou-se referência técnica — especialmente no preparo de carnes nobres e cortes artesanais.
Ao seu lado, Dafinny Mauryn soma anos de experiência na gestão e produção de eventos, atuando com excelência em planejamento, atendimento e sensibilidade aos detalhes. Juntos, formam uma dupla que entrega mais do que boa comida: oferecem experiências gastronômicas completas, marcadas pela autenticidade dos sabores e pela organização impecável.
A especialidade do KD Gastronomia é criar eventos sob medida — de churrascos intimistas para famílias e confraternizações empresariais, até celebrações comemorativas de grande porte, como aniversários e formaturas. Cada projeto é único, pensado para transformar encontros em momentos inesquecíveis.
Depoimentos
João – Diretor da PnB Tecnologia
"Chamamos o KD Gastronomia para fazer um churrasco corporativo com nossa equipe de 25 pessoas em Porto Alegre. A experiência foi impecável — comida excelente, organização exemplar e uma energia que transformou o encontro em algo memorável."
Carla Fernanda
"Eles cuidaram da celebração dos 80 anos da minha mãe com um buffet leve e saboroso para mais de 50 convidados da família. Tudo foi feito com muito carinho e atenção aos detalhes. Foi emocionante ver todos aproveitando tanto."
Isadora
"O KD Gastronomia fez parte da minha festa de formatura da graduação — além do cardápio incrível, organizaram todo o evento com muito profissionalismo. Foi além do que eu esperava. Uma noite inesquecível!"
KD Gastronomia & Coquetelaria
© 2025 KD Gastronomia. Experiências gastronômicas criadas com afeto por Kevyn Severo e Dafinny Mauryn. Cada prato carrega nossa dedicação em transformar momentos especiais em memórias inesquecíveis.